Joe Burger trae a Valencia y Cuenca su concepto de hamburguesa perfecta

Las burgers de Moflete no llevan lechuga 🥗

la lechuga es para los conejos 🐰.

Carne de chuletón de ganadería nacional

Queso cremoso trufado

Sweet jamón ibérico

Yema de huevo tostada y trufada

Nuestra salsa PX

Cortezas de jamón ibérico

No solo burgers...

Nachos, alitas, costillares, croquetas, cheesecakes y mucho más

MANHATTAN

carne a la parrilla, triple queso cheddar americano, bacon crujiente, salsa Yankee, champis salteados con cebolla caramelizada y crujientes de maíz

NACHOS RAINFOREST

Totopos caseros, guacamole, jalapeño, pico de gallo, salsa de queso receta propia y salsa ranch

AUSTIN RIBS

Fuimos a los mejores ahumadores de Texas para traer la mejor costilla posible.

Más de 200.000 burgers vendidas en 2025

La Premiada: Una burger que se han currado @joeburgerchallenge y @divitofoodie para esta ocasión tan especial, dando máxima importancia a la calidad del PRODUCTO.

Ven a probarla y a pasearte por el evento, porque una persona tan guapa como tú, tiene que dejarse ver!

Concepto

Moflete es una hamburguesería en Valencia y Cuenca que nace de la amistad de tres amigos y socios: Jorge aka Joe Burger Challenge, Rubén y David. El objetivo está claro, llevar las hamburguesas a otro nivel utilizando las mejores recetas y premiando la calidad de los ingredientes. Así se refleja en la carta de Moflete pues tiene referencias de recetas e ingredientes de los más destacados expertos en burgers de España, referentes para Joe Burger.

Venimos a mostrar nuestra forma de hacer burgers a otro nivel con creaciones innovadoras

El restaurante de hamburguesas está en una zona inmejorable, en Cuenca, cerca de la Universidad de Castilla la Mancha y en Valencia en Campanar, al lado de Decathlon y Cines Yelmo. Cuenta con una decoración muy personal y original. Los graffitis inundan las paredes de Moflete gracias al arte de @mawearte y @pauceda_, donde podemos reconocer al grupo de música Marea, la serie Breaking Bad o la película Scream. Además cuenta con una zona para grabar (la jaula) donde cualquier influencer puede venir a crear contenido e incluso desafiar los retos de comida más locos, una de las atracciones heredadas de los viajes de Joe a Estados Unidos.

Sin duda un espacio para que veas con tus propios ojos.

Pásate estas burgers por el Moflete

Vente al local, pide para llevar o a domicilio y descubre las combinaciones más brutales de la mano de Joe Burger y Divito

Ryan

La burger con la que la reventamos en 2023. 200g de nuestra carne madurada, salsa koreana, cheddar blanco, cheddar rojo, cebolla caramelizada y mermelada de bacon.

So PAYASO 2.0

Carne madurada de 200g a la parrilla, mayo-chimichurri, queso cheddar y queso provolone, cebolla asada, pulled pork cocinado a baja temperatura y mermelada de pimientos asados ahumados y un toque ligero de jalapeños. ¡BOMBA!

SluCook

Inspirada en nuestro viaje a Chile 🇨🇱, creación de @Slucook para thecrust.smash, llega nuestra burger más exclusiva: Carne madurada de 200g a la parrilla, doble cheddar, Mermelada de Brisket de angus ahumado 12h, pepinillos agridulces caseros y Salsa Emmy.

Un poquito de los más grandes

Como no podía ser de otra forma nuestra carta tiene un poquito de todas las personas que han inspirado a Joe y que hoy queremos compartir contigo, sus recetas, sus ingredientes, su calidad y su experiencia.

 

Ramón Batalla

Pirata

Carlos Pérez

Eze Maldjian

Álex González

Paco Rosa

J. Barroso

J. Barroso senior

Ryan Motais

Wall of Fame

Valencia

Cuenca

Tú... ¿por cúal crees que vas a empezar?

Elige la cantidad de carnes que quieras, si superas el tiempo te pasas la cuenta por el moflete y grabamos tu nombre en el muro de los récords 🤟

Hablan sobre moflete 💛

Nuestros Mofleteros nos ponen a prueba

4.2
Basado en 805 reseñas.
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Rocío B.
20:19 23 Apr 25
Hemos venido a probar y salimos encantados. El baile de pollo está súper recomendado.
Paula M.
17:55 20 Apr 25
Fuimos a comer por recomendación y no nos defraudó!!!! Los camareros muy amables y aconsejándote sobre el punto de la carne, los entrantes brutales, pedimos nachos, patatas y quesadilla y buenísimo todo!!! Las hamburguesas igual de buenas o más!!! La carne super sabrosa, es que hasta las patatas estaban ricas!!! Pero si a algo hay que hacerle mención especial, a la tarta de Lotus!!! Brutal!!!! Deseando repetir ya!!!! Lo recomiendo 100%
María Miralles D.
11:18 20 Apr 25
Los entrantes espectaculares, especialmente las patatas “mapache”. Las hamburguesas, además de que tienen bastante variedad y cuesta escoger, están increíbles. La jugosidad de la carne, su sabor y la combinación de sabores nos encantaron a todos. Y los postres, todos muy bueno pero la tarta de queso lotus, qué vicio por dios…. vamos a volver seguro!! Un 10!!
Mateo Alejandro “.
21:44 16 Apr 25
Hoy en día es difícil sorprenderse gratamente con una hamburguesa porque hay hamburgueserías en todas partes y te venden hamburguesas en todos lados, pero desde el primer bocado hasta el último ha sido una completa locura. El sabor, el olor, la textura… me gusta oler y saborear la comida y quedarme con un punto que me haya gustado en especial, pero es la primera vez que no sé con que sabor especial quedarme. Probe la GOAT que me gustó en especial con boniato (excelente) y también la DIVITO pensé que tanto ahumado igual era demasiado pero en absoluto, una genialidad. Por último disfruté de un CAPONE que es una especie de tiramisu de pistacho que estaba cremoso, en su justa medida de dulce y de sabor fantástico. Me comí todo súper a gusto. Fui a cenar con mi pareja y nos atendió Elena, salió la comida rápida (a pesar de haber ido sin reserva) y fue muy atenta y simpática. Excelente servicio. Sin duda alguna volveremos! 👍🏻💯

Todo lo que necesitas saber sobre Moflete by Joe Burger

Disfruta sin preocupaciones

Resolvemos tus dudas más comunes para que disfrutes de nuestras burgers sin preocupaciones. Si no encuentras tu respuesta aquí, ¡contáctanos directamente!

En momentos de alta demanda o picos de pedidos, puede haber retrasos debido a la saturación de riders. No te preocupes, puedes consultar el estado de tu pedido y la ubicación de tu rider directamente en el enlace que encontrarás en el email de confirmación. Si necesitas más ayuda, ¡contáctanos y estaremos encantados de ayudarte! 😊

No te preocupes, te vamos a revelar el secreto para que esté como recien hecho. Pon tu hamburguesa sin el envoltorio en el microondas (no metás papel de aluminio si no quieres que tu casa explote). Ponlo a máxima potencia durante 30 segundos y disfruta de tu burger como recien hecha.

Puedes indicarnos cualquier alergia alimentaria al hacer tu pedido online, ya sea desde nuestra web o por apps de entrega. Además, en nuestros locales el equipo está preparado para ofrecerte información sobre alérgenos. En Moflete by Joe Burger tu seguridad es lo primero.

¡Sí!  Te recomendamos reservar a través del formulario para confirmar disponibilidad. Haz click aquí para hacer tu reserva. Recuerda que si finalmente no puedes asistir a tu reserva es importante que canceles con antelación para que otras personas puedan deisfrutar de las hamburguesas de Moflete by Joe Burger

Por supuesto. Nuestro local está pensado para que disfrutes de nuestras hamburguesas en un ambiente urbano, moderno y cómodo. Te recomendamos reservar con antelación. Ven vivir la experiencia Mofletera en persona, ¡te esperamos! 

En Moflete by Joe Burger ofrecemos opciones sin gluten para personas celíacas. Consulta con nuestro equipo antes de pedir para conocer los platos disponibles y evitar cualquier tipo de contaminación cruzada. Trabajamos para ser inclusivos y seguros.

Puedes contactar con nosotros escribiendo a reservasmoflete@gmail.com o por nuestras redes sociales en Instagram.

Para pedidos grandes o eventos contáctanos escribiendo a reservasmoflete@gmail.com o por nuestras redes sociales en Instagram.

🚨 Antes de confirmar tu pedido, verifica el restaurante seleccionado.

No podemos hacernos responsables de pedidos realizados en el restaurante equivocado.

¡Agradecemos tu comprensión! 🍔

Ahora desde nuestra web puedes pedir

Cuenca temporalmente cerrado

Nos estamos mudando, muy pronto volvemos a la carga y os desvelaremos la nueva dirección de Moflete Cuenca

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Valencia

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