Joe Burger trae a Valencia y Cuenca su concepto de hamburguesa perfecta

Las burgers de Moflete no llevan lechuga 🥗

la lechuga es para los conejos 🐰.

Carne de chuletón de ganadería nacional

Queso cremoso trufado

Sweet jamón ibérico

Yema de huevo tostada y trufada

Nuestra salsa PX

Cortezas de jamón ibérico

No solo burgers...

Nachos, alitas, costillares, croquetas, cheesecakes y mucho más

NACHOS RAINFOREST

Totopos caseros, guacamole, jalapeño, pico de gallo, salsa de queso receta propia y salsa ranch

AUSTIN RIBS

Fuimos a los mejores ahumadores de Texas para traer la mejor costilla posible.

Más de 350.000 burgers vendidas en 2025

La Premiada: Una burger que se han currado @joeburgerchallenge y @divitofoodie para esta ocasión tan especial, dando máxima importancia a la calidad del PRODUCTO.

Ven a probarla y a pasearte por el evento, porque una persona tan guapa como tú, tiene que dejarse ver!

Concepto

Moflete es una hamburguesería en Valencia y Cuenca que nace de la amistad de tres amigos y socios: Jorge aka Joe Burger Challenge, Rubén y David. El objetivo está claro, llevar las hamburguesas a otro nivel utilizando las mejores recetas y premiando la calidad de los ingredientes. Así se refleja en la carta de Moflete pues tiene referencias de recetas e ingredientes de los más destacados expertos en burgers de España, referentes para Joe Burger.

Venimos a mostrar nuestra forma de hacer burgers a otro nivel con creaciones innovadoras

El restaurante de hamburguesas está en una zona inmejorable, en Cuenca, cerca de la Universidad de Castilla la Mancha y en Valencia en Campanar, al lado de Decathlon y Cines Yelmo. Cuenta con una decoración muy personal y original. Los graffitis inundan las paredes de Moflete gracias al arte de @mawearte y @pauceda_, donde podemos reconocer al grupo de música Marea, la serie Breaking Bad o la película Scream. Además cuenta con una zona para grabar (la jaula) donde cualquier influencer puede venir a crear contenido e incluso desafiar los retos de comida más locos, una de las atracciones heredadas de los viajes de Joe a Estados Unidos.

Sin duda un espacio para que veas con tus propios ojos.

Pásate estas burgers por el Moflete

Vente al local, pide para llevar o a domicilio y descubre las combinaciones más brutales de la mano de Joe Burger y Divito

Ryan

La burger con la que la reventamos en 2023. 200g de nuestra carne madurada, salsa koreana, cheddar blanco, cheddar rojo, cebolla caramelizada y mermelada de bacon.

So PAYASO 2.0

Carne madurada de 200g a la parrilla, mayo-chimichurri, queso cheddar y queso provolone, cebolla asada, pulled pork cocinado a baja temperatura y mermelada de pimientos asados ahumados y un toque ligero de jalapeños. ¡BOMBA!

SluCook

Inspirada en nuestro viaje a Chile 🇨🇱, creación de @Slucook para thecrust.smash, llega nuestra burger más exclusiva: Carne madurada de 200g a la parrilla, doble cheddar, Mermelada de Brisket de angus ahumado 12h, pepinillos agridulces caseros y Salsa Emmy.

Un poquito de los más grandes

Como no podía ser de otra forma nuestra carta tiene un poquito de todas las personas que han inspirado a Joe y que hoy queremos compartir contigo, sus recetas, sus ingredientes, su calidad y su experiencia.

 

Ramón Batalla

Pirata

Carlos Pérez

Eze Maldjian

Álex González

Paco Rosa

J. Barroso

J. Barroso senior

Ryan Motais

Wall of Fame

Valencia

Tú... ¿por cúal crees que vas a empezar?

Elige la cantidad de carnes que quieras, si superas el tiempo te pasas la cuenta por el moflete y grabamos tu nombre en el muro de los récords 🤟

Hablan sobre moflete 💛

Nuestros Mofleteros nos ponen a prueba

Moflete by Joe Burger place picture
4.1
Basado en 1012 reseñas.
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Fatima R. profile picture
Fatima R.
21:09 04 Dec 25
Muy buen servicio y muy buena la atención de la chica Alba
Javi G. profile picture
Javi G.
20:36 03 Dec 25
Toda una experiencia de sabores, me a gustado mucho, los entrantes, hamburguesas y sobre todo el rico postre que no falte, esas tartas de queso y de pistacho 😋🤤😁
Respuesta del propietario 22:01 03 Dec 25
¡Hola Javi!¡Chic@s, muchísimas gracias por vuestro comentario! Nos alegra un montón saber que disfrutasteis de vuestra experiencia con nosotros y que os gustaron tanto los entrantes, hamburguesas y, ¡por supuesto, nuestros postres! ¡Esperamos volver a veros pronto para que sigáis probando nuestras delicias!¡Un abrazo y hasta la próxima!Moflete by Joe Burger
Paula Picazo P. profile picture
Paula Picazo P.
05:38 03 Dec 25
Me ha encantado!!! Las hamburguesas buenísimas, con sabor bueno de verdad.
Y la gente muy maja!!
Ya pensando en volver!
Respuesta del propietario 17:26 03 Dec 25
¡Hola, Paula! 🥰¡Muchísimas gracias por tu increíble reseña! Nos alegra un montón que hayas disfrutado de nuestras hamburguesas y que te haya gustado el ambiente. ¡Estaremos encantados de verte de nuevo por aquí! ¡Hasta la próxima! 🍔🍟Saludos,Moflete by Joe Burger
Marta R. profile picture
Marta R.
21:47 02 Dec 25
Comida abundante y servicio muy atento y amable.
Respuesta del propietario 17:26 03 Dec 25
¡Hola Marta! 🍔👋¡Muchísimas gracias por tu amable reseña! Nos alegra un montón saber que disfrutaste de la comida y el servicio. 🥰 Esperamos verte de nuevo por aquí, ¡será un placer atenderte! 😊¡Un abrazo!Moflete by Joe Burger
Ximo L. profile picture
Ximo L.
21:46 02 Dec 25
Nair muy atenta y amable.
Respuesta del propietario 17:26 03 Dec 25
¡Hola!¡Qué guay que lo pasaste bien! Nos alegra un montón saber que la atención de Nair fue de tu agrado. ¡Esperamos verte de nuevo, chic@s!Un abrazo,Moflete by Joe Burger
Celia M profile picture
Celia M
21:29 02 Dec 25
Se cena genial, hamburguesas muy sabrosas y hechas perfectas. Comida de 10 y servicio de 10. Gracias a Nahir por su paciencia con lo indecisos que hemos sido y aconsejarnos de 10.
Respuesta del propietario 22:01 03 Dec 25
¡Hola Celia!¡Muchísimas gracias por tu increíble reseña! Nos alegra un montón saber que disfrutaron tanto de nuestras hamburguesas y del servicio. ¡Nahir siempre está lista para ayudar! Esperamos verlos de nuevo pronto, chic@s. 🍔🍟😊Saludos,Moflete by Joe Burger
maría ferrer M. profile picture
maría ferrer M.
09:05 02 Dec 25
Local con un ambiente muy bueno. La hamburguesa de 10. Nos quedamos con ganas de probar más cosas. Repetiremos seguro
Respuesta del propietario 16:53 02 Dec 25
¡Hola, maría ferrer magdalena!¡Muchísimas gracias por tu reseña! Nos alegra un montón saber que disfrutasteis del ambiente y, sobre todo, de la hamburguesa. 🥰 ¡Estaremos encantados de que repitáis y probéis más cositas! ¡Os esperamos! 😉Saludos,Moflete by Joe Burger.
María Miralles D. profile picture
María Miralles D.
11:18 20 Apr 25
Los entrantes espectaculares, especialmente las patatas “mapache”. Las hamburguesas, además de que tienen bastante variedad y cuesta escoger, están increíbles. La jugosidad de la carne, su sabor y la combinación de sabores nos encantaron a todos. Y los postres, todos muy bueno pero la tarta de queso lotus, qué vicio por dios…. vamos a volver seguro!! Un 10!!
Mateo Alejandro “. profile picture
Mateo Alejandro “.
21:44 16 Apr 25
Hoy en día es difícil sorprenderse gratamente con una hamburguesa porque hay hamburgueserías en todas partes y te venden hamburguesas en todos lados, pero desde el primer bocado hasta el último ha sido una completa locura. El sabor, el olor, la textura… me gusta oler y saborear la comida y quedarme con un punto que me haya gustado en especial, pero es la primera vez que no sé con que sabor especial quedarme. Probe la GOAT que me gustó en especial con boniato (excelente) y también la DIVITO pensé que tanto ahumado igual era demasiado pero en absoluto, una genialidad. Por último disfruté de un CAPONE que es una especie de tiramisu de pistacho que estaba cremoso, en su justa medida de dulce y de sabor fantástico. Me comí todo súper a gusto. Fui a cenar con mi pareja y nos atendió Elena, salió la comida rápida (a pesar de haber ido sin reserva) y fue muy atenta y simpática. Excelente servicio. Sin duda alguna volveremos! 👍🏻💯

Todo lo que necesitas saber sobre Moflete by Joe Burger

Disfruta sin preocupaciones

Resolvemos tus dudas más comunes para que disfrutes de nuestras burgers sin preocupaciones. Si no encuentras tu respuesta aquí, ¡contáctanos directamente!

En momentos de alta demanda o picos de pedidos, puede haber retrasos debido a la saturación de riders. No te preocupes, puedes consultar el estado de tu pedido y la ubicación de tu rider directamente en el enlace que encontrarás en el email de confirmación. Si necesitas más ayuda, ¡contáctanos y estaremos encantados de ayudarte! 😊

No te preocupes, te vamos a revelar el secreto para que esté como recien hecho. Pon tu hamburguesa sin el envoltorio en el microondas (no metás papel de aluminio si no quieres que tu casa explote). Ponlo a máxima potencia durante 30 segundos y disfruta de tu burger como recien hecha.

Puedes indicarnos cualquier alergia alimentaria al hacer tu pedido online, ya sea desde nuestra web o por apps de entrega. Además, en nuestros locales el equipo está preparado para ofrecerte información sobre alérgenos. En Moflete by Joe Burger tu seguridad es lo primero.

En Valencia

Sí aceptamos reservas. Puedes reservar fácilmente desde el siguiente botón

En Cuenca

No realizamos reservas. Atendemos por orden de llegada, por lo que te recomendamos venir con un poco de antelación en horas punta.

Por supuesto. Nuestro local está pensado para que disfrutes de nuestras hamburguesas en un ambiente urbano, moderno y cómodo. Te recomendamos reservar con antelación. Ven vivir la experiencia Mofletera en persona, ¡te esperamos! 

En Moflete by Joe Burger ofrecemos opciones sin gluten para personas celíacas. Consulta con nuestro equipo antes de pedir para conocer los platos disponibles y evitar cualquier tipo de contaminación cruzada. Trabajamos para ser inclusivos y seguros.

Puedes contactar con nosotros por teléfono:

O bien escribiendo a reservasmoflete@gmail.com y por nuestras redes sociales en Instagram.

Para pedidos grandes o eventos contáctanos escribiendo a reservasmoflete@gmail.com o por nuestras redes sociales en Instagram.

🚨 Antes de confirmar tu pedido, verifica el restaurante seleccionado.

No podemos hacernos responsables de pedidos realizados en el restaurante equivocado.

¡Agradecemos tu comprensión! 🍔

Ahora desde nuestra web puedes pedir

CUENCA VUELVE muy pronto

Próximamente pedidos a domicilio desde nuestra tienda online

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Valencia

Cuenca

Nos estamos mudando, muy pronto volvemos a la carga y os desvelaremos la nueva dirección de Moflete Cuenca

Cuenca

Trabajamos sin reservas. Te atenderemos por orden de llegada.

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